（一）臭氧产生方法

臭氧技术是既古老又崭新的技术，1840年德国化学家发明了这一技术，1856年被用于水处理消毒行业。现今，臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域，对这些行业的发展起到了极大的推动作用。臭氧的生成原理臭氧可通过高压放电、电晕放电、电化学、光化学、原子辐射等方法得到，原理是利用高压电力或化学反应，使空气中的部分氧气分解后聚合为臭氧，是氧的同素异形转变的一种过程。臭氧的分子式为O3。

臭氧是广谱、篙效、快速杀菌剂在一定浓度下，臭氧可迅速杀灭水和空气中使任何生物致病的各种病菌和微生物，其灭菌速度是氯的两倍以上。更重要的是，臭氧杀菌后还原成氧，无任何残留和二次污染，其他化学制剂都无法做到这一点，所以它被称为绿色环保元素。臭氧用于水消毒时，由于其弥散性好，所以消毒效果甚佳，可100%杀灭水中细菌；臭氧的除臭能力很强，它通过与引起臭味和腐败味的氨、硫化氢、甲硫醇等发生化学反应，将它们氧化分解为无毒、无臭的物质，从而达到去除臭味和其他异味的效果。

（二）臭氧杀灭微生物的机理

作用机制研究不多，根据国外文献报导认为，靠臭氧分解所产生的新生氧的氧化能力，破坏微生物 DNA 或 RNA ，也可作用于细胞膜，穿破胞壁进入细胞壁内，作用于外壳脂蛋白和内面的脂多糖，使细胞的通透性发生改变，最后导致细胞溶解而死亡。

（三）对各类微生物的杀灭作用

•  臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体，细胞芽孢，病毒，真菌。

•  对原虫及其卵囊也有很好的杀灭作用。

•  还可破坏细菌毒素，乙型肝炎表面抗原等。

•  当空气中有足够的湿度时，臭氧气体对空气中和物体表面微生物具有很强的杀灭作用。

•  将菌液喷于空气中，用臭氧作杀菌试验，结果表明：臭氧对气溶胶中的枯黑芽孢用 5.67mg/m 3 60 分钟杀灭率达 99% 以上；金葡菌 0.21mg/m 3 30 分钟杀灭率达 99.9% ；当臭氧浓度达 30mg/m 3 15 分钟的真菌杀灭率 92% 以上。